日時：平成２３年３月２６日（土）
1８時～20時30分
（演奏18時00分～19時00分、パーティー19時00分～20時30分）
出演：蔡 愛琴 (さい あいきん)
産経新聞 ２１年９月１６日発行
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体に優しい「薬膳ケーキ」として記事が紹介されました。
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平成21年1月24日（日）の京都新聞の健康記事に
『薬膳レストランあわさい』が紹介されました。
あわさいでご提供しております料理がご家庭でも簡単に出来ます。
料理のポイントをあわさい料理長がレクチャーいたします。
